Catering Nyepi Bali 2016

Nyepi di Bali terjadi pada rabu, 9 maret 2016. Hari Raya Nyepi ini bertepatan pula terjadinya gerhana matahari total yang melintasi Indonesia. Peristiwa yang fenomenal.

cateringnyepibali-post

Pada saat nyepi, semua orang tidak boleh keluar dan harus berdiam diri di rumah. Pemeluk agama selain Hindu juga bertoleransi dengan berdiam diri di rumah atau di suatu tempat semisal hotel.

Nyepi kali ini, Catering Kita dipanggil oleh Hotel Pop Dewi Sri Legian untuk sediakan Caterig Nyepi, makanan dan minuman selama nyepi untuk tamu hotel dan karyawannya. Sama seperti hotel-hotel lainnya, rupanya Pop punya paket Nyepi yang menyertakan 4 kali makan.

Secara prasmanan kami memasak Nasi kuning, ayam goreng, telur dadar, nasi uduk, ayam bumbu merah, bihun goreng, bakwan sayuran, chicken soup, ayam goreng kremes, fillet ikan asam manis, telur balado, mie goreng, sapo tahu sayuran dan jamur, udang balado, ayam lada hitam, gulai telur, soun jamur, cah kacah panjang worterl, kerupuk udang, kerupuk beras, sambal, buah dan puding!

Ternyata menu masakannya banyak ya! Catering Kita menyajikannya untuk sarapan pagi pas nyepi, makan siang dan makan malam. Kemudian pagi setelah nyepi juga sediakan untuk sarapan pagi nya.

Kru Catering Kita memasaknya langsung di hotel tersebut dan secara fresh menyajikannya untuk tamu dan para karyawannya.

Terima kasih atas kepercayaannya untuk menyediakan Catering Nyepi. Semoga bisa menyajikannya kembali di lain kesempatan.